두부조림만드는법 만들기 양념장 칼로리



오늘은 두부조림만드는법 만들기 양념장 칼로리에 대해서 알아보겠습니다. 두부요리 가운데 밑반찬으로 많이 먹는 두부조림. 두부조림만드는법과 두부조림에 들어가는 재료는 어떤 것들이 있을까요? 먼저 두부조림 재료부터 알아볼까요?


두부조림 재료: 두부 1모, 녹말가루 3큰술, 식용유, 소금, 굵은 파, 마늘 2쪽


두부조림 간장 양념장: 굵은 파, 마늘 2쪽, 붉은 고추 1/2개, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 청주 2작은술, 장국 1/2컵, 깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술





두부조림만드는법


1. 두부를 먹기 좋은 크기로 도톰하게 썰고 소금을 뿌려 두었다가 종이타월로 물기를 뺍니다.

2. 두부는 녹말가루를 묻혀 식용유를 두룬 팬에 노릇노릇하게 지집니다.

3. 굵은 파는 흰 부분만 잘라서 2~3cm 길이로 썰고 마늘도 곱게 썰어줍니다. 붉은 고추는 반으로 갈라서 씨를 빼고 흐르는 물에 씻은 후 채썹니다.

4. 볼에 준비한 장국을 붓고 채썬 파, 마늘, 붉은 고추와 나머지 양념들을 섞습니다.

5. 냄비에 지진 두부를 깔고 위의 양념장을 부어 약한 불에서 조립니다. 조릴 시 밑에 있는 양념장을 위에 계속 부어주어 골고루 양념이 배게 합니다.


지금까지 두부조림만드는법 만들기 양념장 칼로리이었습니다.

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Posted by 정신교육


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